L'Expérience musicale
Chaque soir à 21h et 23h les concerts font danser le public de La Fête du Cognac.
Sa programmation a toujours rimé avec des artistes de grande renommée. Ainsi sont montés sur la scène cognaçaise : Aston Villa, Axel Bauer, Superbus, Sergent Garcia, Marcel et son Orchestre, Popa Chubby, Louis Chedid, La Ruda Salska, Sinclair, Louis Bertignac, Les Hurlements d’Léo, Yann Tiersen, Matmatah, Paul Personne & Thiéfaine, Ridan, Yodelice, Sanseverino, Gaëtan Roussel, Emir Kusturica et bien d'autres encore.
L'Expérience cognac
Quoi de plus naturel pour la Fête du Cognac que de faire découvrir le produit à l'origine de sa naissance. Ainsi les bénévoles s'activent chaque soir derrière 5 bars.
Chaque année il y en a pour tous les goûts : cognac allongé et délicieux cocktails.
Et depuis 2008 les visiteurs ont même l'occasion de déguster le cocktail emblématique de Cognac : le Summit.
Derrière leurs bars respectifs les bénévoles assurent la promotion du Cognac car chaque année se sont plus de 55 000 verres qui sont servis en 3 jours.
L'Expérience du goût
La restauration à la Fête du Cognac c'est une douzaine de cabanes de pêcheurs et les petites mains de 300 bénévoles qui ne chôment pas pour servir chaque année 20 000 assiettes de produits charentais. Entre melons, huîtres, cagouilles, viande, fromage… on peut voir petits et grands se régaler sur les bords de la Charente. Pineau des Charentes et Vin de Pays Charentais, fournis par les adhérents de la Fête du Cognac, savent parfaitement accompagner ces dégustations gastronomiques.
La Fête du Cognac
La Fête du Cognac est née d'une idée folle : de jeunes agriculteurs voulant défendre leurs produits imaginèrent une grande manifestation autour du Cognac, du Pineau des Charentes, des Vins de Pays Charentais et des produits gastronomiques du terroir.
La Fête du Cognac se déroule sur 3 jours sur le port de Cognac. A l'honneur bien sûr le Cognac apéritif servi en long drink ou en cocktail mais aussi les produits culinaires locaux : melon au Pineau des Charentes, huîtres Marennes Oléron, moules de Bouchots, cagouilles, viande, fromages, desserts et Vins de Pays Charentais.
Pour que saveurs dégustatives riment avec plaisirs auditifs, chaque soir 2 concerts à 21h et 23h font danser le public jusqu'au bout de la nuit.
15ème Fête du Cognac
26, 27 et 28 juillet 2012
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* L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération